Kaleiçi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kaleiçi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Eylül 2008 Cuma

ANTALYA...KALEİÇİ...KOKOREÇ...

Balböcüğüm işi nedeniyle 31 Ağustos-3 Eylül arası Antalya'da olacaktı. Okulların açılmasına bir hafta kala "bu benim son fırsatım" deyip takıldım peşine:))) Tabi o hep çalıştı, ben hep dinlendim. Canım benim tüm yorgunluğuna rağmen, kalan zamanlarında birde benimle gezdi.

Kocişde bende Antalya'yı çok severiz. Şehir dışında Aspendos, Perge ve Phaselis en sevdiğimiz yerler. Hele ki Phaselis'e ayrı bir zaafım vardır. İlk defa orada araba kullanmıştım:))) Öyle sakin, öyle huzur verici bir atmosferi var ki, huzur dolup dönüyorum her seferinde. Bu nedenle Antalya'ya her gidişimizde ufak bir Phaselis kaçamağı yapmaya çalışıyoruz.. Ama bu sefer kociş iş, ben tatil yapınca kaçamadık yakın bölgelere. Bizde kocişin de boş olduğu zamanları şehir merkezinde değerlendirdik. Hatta şehir merkezindeki Mermerli Restaurantın hemen altındaki küçük plajda (kolajda fotoğrafı var) şıpıdık şıpıdık yüzdük...
Kolajdaki tüm fotoğraflar ve bu fotoğraflardaki o güzelim evler Kaleiçi ve çevresinden. Şehir içinde Kaleiçi'nin o güzelim sokakları, Kaleiçi Mermerli Restaurant, Yat limanının üstündeki cafeler, ve dönerciler çarşısındaki Şampiyon Kokoreç favorilerimiz arasında. İstanbul'da kokoreçi genellikle ızgara domatesle karıştırıp servis yapıyorlar. Biz sadece kekikle lezzetlendirilmiş halde seviyoruz ve İstanbul'da sade yemiş olsam o lezzeti bir türlü bulamıyorum. Meşhur olan olmayan tüm kokoreççiler tarafımızdan denenmiştir:))) Zaten Şampiyon kokoreç bir çözüm bulmuş kendince; menüde kokoreç ve İstanbul usulü kokoreç diye iki alternatif var. Fethiye'de de kokoreç çok sevilir ve gayet lezzetli yapılır ama ben yine de Antalya'yı bu konuda tek geçerim.
Offf...Tam da Avrupa Birliği kriterlerini uygulamaya çalışan ülkemde ne çok kokoreç dedim:))) Sevmeyen ve tiksinenlerden çokkkk özür dilerim ama Avrupa Birliği bile vazgeçiremez beni bu lezzetten....